为营造高标准高质量营商环境，保障人民群众食品安全，7月21日，延津县市场监督管理局落实食品安全“两个责任”和“双马”工作机制，结合新乡市市场监督管理局和新乡市电视台在延津县千百惠商贸超市开展“食品安全阳光执法”活动。
此次检查重点对预包装食品、散装食品、冷冻品、现制现售食品等老百姓日常普遍消费的食品进行检查。一是检查食品采购进货查验是否落实索证索票管理制度、进货查验台账是否真实有效。二是检查各经营区域的卫生状况、洗消保洁、防蝇防尘防虫设施是否符合要求。三是对销售的酸奶等冷藏食品是否按要求进行贮存，现制现售食品的保质期及标签标识是否符合要求，直接入口食品是否有清洁外罩或覆盖物，从业人员是否掌握食品安全基本知识等进行了检查。检查过程中，执法人员还现场普及食品安全相关法律法规及食品安全相关知识，督促经营者严格落实食品安全主体责任，加强食品安全管理，把控好食品及原材料的进销，加强商品自查，严格把好食品采购、储存、销售关，按要求将食品进行分类摆放、储存，保障食品安全、卫生，确保群众吃上干净放心的食品。
下一步，延津县市场监督管理局将持续加大监督检查力度，优化营商环境，增强服务意识，督促各类食品生产经营者依法合规经营，切实保护人民群众“舌尖上的安全”。（通讯员：詹婷）